Les Gâteaux Magiques d'Alilo

J'ai 27 ans, mariée, une petite fille en bas âge, je suis secrétaire administrative.

Cette passion pour la pâtisserie m'est venue pour le premier anniversaire de ma fille ... je cherchais un gâteau original pour cette occasion. Je suis tombée sur un forum qui présente des gâteaux rigolos, ça m'a plu de suite. Des tortues en 3D, de couleur verte ... ça changeait de l'éternel tortue avec des roulés. J'ai appris par moi-même, à force de persévérance et grâce à internet, à réaliser moi aussi des gâteaux en 3D. Ma cuisine est devenue mon terrain de jeu, avec des placards remplis d'ustensiles en tout genre, de pâte à sucre, pâte d'amande, colorants ... bref tout un arsenal !!!

Ma première passion a été pour les bavarois, passée maître dans l'art, je me suis tournée vers les gâteaux en pâte d'amande, puis en pâte à sucre, avec des petites décorations faites mains.

Aujourd'hui, tout le monde me demande de réaliser le dessert à chaque invitation, c'est un réel bonheur !!!

Je suis heureuse d'avoir trouvé une passion où je suis totalement épanouie.

Ce qui me pousse à continuer ? Le besoin de créer encore et toujours. Je passe des heures, des jours, à réfléchir à la prochaine création ... et quelle joie de voir, entre ses mains, se réaliser notre idée.

Mon blog : http://gatomagikalilo.canalblog.com/

Ma page FB : les gâteaux magiques d'Alilo