Le besoin de récupérer de l’argent après une vente et surtout de faire les comptes est inhérents à tout commerce. Par ailleurs, le système d’enregistrement de caisse pour les boulangeries est beaucoup plus particulier.
Les fonctionnalités de base d’une caisse enregistreuse pour une boulangerie
Une bonne caisse enregistreuse dans une boulangerie doit présenter des fonctionnalités particulières. Au nombre de ces dernières, on compte :
• La personnalisation des factures ou autres tickets d’achat
• La gestion de la formule des repas en intégrant des calculs de TVA par rapport à un menu préférentiel au meilleur prix
• La gestion personnelle ou l’organisation de la clientèle
• La gestion de stock ainsi que des pertes en temps réels.
Différents types de caisse enregistreuse
En fonction du fournisseur, on peut retrouver différents types de caisse enregistreuse. Parmi elles, on compte :
Selon Solumag
• Le pack boulangerie standard
• Le pack pro
• Le pack prestige
Selon JDC
o La solution BAZ IQ
o La solution NOVA 15
o La caisse tactile iPos 853
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